Історія Шашлика
Шашлик, історично, традиційне блюдо кочових народів Євразії, проте подібний спосіб приготування м'яса на рожні традиційний для багатьох...
Приготування шашлику
Шашлик готують з корейки або задньої стегна баранячої туші, ребер, печінки, серця, нирок, шматочків курдюка. У країнах колишнього СРСР...
